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Augusto Morales Torres

About Augusto Morales Torres

Director General de Cafedor y de Café Veracruz. Presidente de la Asociación de Baristas de Galicia. Maestro tostador, y evangelista de la cultura de café.

Concursos de baristas: 10 trucos para mejorar tu participación

Tras más de dos décadas fromando a baristas, organizando campeonatos y participando como juez, trataré sintetizar toda esta experiencia para transmitirte los que, desde mi punto de vista, son los 10 consejos que mejor te pueden ayudar a conseguir una participación memorable en cualquier concurso de baristas. No puedo asegurarte [...]

2018-01-09T18:34:23+00:00 By |Categories: Baristas|0 comentarios

HOST 2015: Las tendencias del café en el canal HORECA.

La feria HOST ha llegado ya a su edición 39ª y, cómo cada dos años, hemos asistido a ella para conocer las novedades y tendencias del equipamiento hostelero. Esta feria se celebró en Milán el pasado octubre y es posiblemente la feria más importante en Europa para [...]