| Región | Oceanía |
|---|---|
| Origen | Papua Nueva Guinea |
| Tipo | Origen puro |
| Tueste | Medio |
| Aroma | ●●●●●●● |
|---|---|
| Dulzor | ●●●●●●● |
| Acidez | ●●●●●●● |
| Cuerpo | ●●●●●●● |
| Equilibrio | ●●●●●●● |
Recomendamos que lo muelas en casa para una mayor frescura del producto
Papua Nueva Guinea
10,95€ – 43,80€
Guía de moliendas
| Recomendación |  |
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| Cantidad | Número de cafés aprox.* |
| 250gr. | 30 cafés |
| 500gr. | 60 cafés |
| 1Kg. | 120 cafés |
| *Calculo aproximado para una dosis de 8gr por café. | El resultade exacto dependerá de las preferencias del consumidor, tipo de café o método de preparación. |
Un café muy bien balanceado con ciertos matices dulzones.
Este café es originario de los sistemas montañosos orientales de Papúa Nueva Guinea (en Oceanía)
Los terrenos en los que se cultivan estos granos son de suelo volcánico y están situados por encima de los 1200 metros.
Podemos decir que este origen siempre ha tenido unos altos estándares de calidad, pero tradicionalmente se ha visto eclipsado por las producciones vecinas de Indonesia, que son mucho más abundantes.
Sin embargo, en la última década han mejorado sustancialmente la producción produciéndose lo que podíamos llamar un «resurgimiento» de este origen de café que, a pesar de mantener una producción muy modesta, está ganando presencia en el mundo.
Si tuviésemos que definir este café en una sola palabra, esta sería «Equilibrio». Es un café muy bien balanceado con ciertos matices dulzones.
Descripción
Información adicional
| Región |
Oceanía |
|---|---|
| Origen |
Papua Nueva Guinea |
| Tueste |
Medio |
| Notas de cata |
Dulce y achocolatado , Suave y Balanceado |
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