Terrible - Ribera del Duero

Terrible  - Ribera del Duero

Terrible

D.O. Ribera del Duero

Terrible es, paradójicamente, el nombre de un exquisito Ribera del Duero.

Sus creadores han conseguido, através de un cuidado proceso de elaboración, un vino sencillo en el que se maximiza la expresividad y se conservando las características propias de los vinos de la zona.

VARIEDAD DE LA UVA

Tinta del País 100%

VIÑEDOS

Se ha utilizado una selección de las mejores uvas de 2 viñedos seleccionados en Valbuena de Duero y Roa.

Sus creadores han contado con la ayuda de Bodegas Neo para la selección de estos viñedos que, sin duda, tienen la máxima calidad.

Se trata de viñas de más de 60 años.

VENDIMIA

Durante la primera semana de octubre se realiza la vendimia de forma manual en cestas de 16 kilos.

ELABORACIÓN

El proceso de elaboración comienza con la maceración de la uva a temperatura controlada justo después de su vendimia.

El envejecimiento de la uva tiene lugar durante los 8 meses posteriores. Este se lleva a cabo, parte en barrica de roble francés y parte en depósito. Con este envejecimiento mixto se consigue potenciar la expresividad frutal del vino.

Por último se somete a un leve proceso de clarificado y filtrado.

Escribe una reseña

Nota: ¡HTML no está traducido!
    Malo           Bueno
  • Código de producto: 23418
  • Disponibilidad: En stock
  • 7.20€
  • Base imponible: 5.95€

Opciones Disponibles

Etiquetas: Terribe, Ribera del Duero