Hombros Crianza

Hombros Crianza

Hombros Crianza

Hombros Crianza 2008

Uva: 100% Mencía

Situadas en laderas a más de 600 metros de altitud se encuentran las 27 hectáreas de pagos propios de la bodega Casar de Burbia.

De ellos se obtienen las uvas que se seleccionan para elaborar este vino.

Las características del terreno y su situación le proporcionan un terruño con trazas de pizzarra, arcillas, aluminio y hierro.

Los viñedos se mantienen con labores de poda en verde y deshojado, que potencian las uvas del a parte más alta de los racimos. A estas uvas se les llama “hombros” (por su situación en el racimo) y es de ellas de las que este excelente vino toma su nombre.

- 94 puntos en la Guía Peñín 2012

- 91 puntos en el Wine Advocate 2011

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Etiquetas: Hombros, Crianza, Mencía