| Región | Sudamérica |
|---|---|
| Origen | Colombia |
| Tipo | Origen puro |
| Tueste | Medio |
| Aroma | ●●●●●●● |
|---|---|
| Dulzor | ●●●●●●● |
| Acidez | ●●●●●●● |
| Cuerpo | ●●●●●●● |
| Equilibrio | ●●●●●●● |
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Colombia Descafeinado Supremo
7,95€ – 31,80€
Guía de moliendas
| Recomendación |  |
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| Cantidad | Número de cafés aprox.* |
| 250gr. | 30 cafés |
| 500gr. | 60 cafés |
| 1Kg. | 120 cafés |
| *Calculo aproximado para una dosis de 8gr por café. | El resultade exacto dependerá de las preferencias del consumidor, tipo de café o método de preparación. |
Notas de cata: Suave y balanceado.
El suave sabor del café de Colombia y su ligero cuerpo, su misma acidez y todo su aroma se conservan en esta, su versión descafeinada.
Café descafeinado en verde por método natural y tostado de forma delicada.
El proceso de descafeinar el café se realiza sobre los granos en verde (antes del tostado).
La cafeína es una proteína que se encuentra en muchas plantas, pero en el café de forma muy especial. Esta proteína tiene la característica de que es soluble en agua.
Existen distintos métodos por los que se puede descafeinar el café: algunos utilizan productos químicos para extraer la cafeina de los granos y otros utilizan metodos naturales de lavado en los que el principal agente es el agua.
Descripción
Información adicional
| Región |
Sudamérica |
|---|---|
| Origen |
Colombia |
| Tueste |
Medio |
| Notas de cata |
Suave y Balanceado |
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