| Región | Centroamérica |
|---|---|
| Origen | Honduras |
| Tipo | Origen puro |
| Tueste | Medio |
| Aroma | ●●●●●●● |
|---|---|
| Dulzor | ●●●●●●● |
| Acidez | ●●●●●●● |
| Cuerpo | ●●●●●●● |
| Equilibrio | ●●●●●●● |
Recomendamos que lo muelas en casa para una mayor frescura del producto
Honduras SHG Finca Loma Azul
6,10€ – 24,20€
Guía de moliendas
| Recomendación |  |
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| Cantidad | Número de cafés aprox.* |
| 250gr. | 30 cafés |
| 500gr. | 60 cafés |
| 1Kg. | 120 cafés |
| *Calculo aproximado para una dosis de 8gr por café. | El resultade exacto dependerá de las preferencias del consumidor, tipo de café o método de preparación. |
Notas de cata: Acidez fina, Suave y Balanceado.
Un café de origen puro, balanceado un unas notas de acidez muy delicadas y fina por su cuidadoso cultivo en altura.
Maduración Lenta
Los cafetos de los que provienen estos granos de café maduran en suelos montañosos de terrenos volcánicos. Esto provoca una maduración lenta que le confiere un sabor y aromas característicos de este origen.
La acidez como virtud
Es característica del café de Honduras SHG su justa y apreciada acidez que demuestra que es una virtud del café.
Un café de altura
SHG son las siglas de la expresión en inglés «Strictly High Grown» (cultivado exclusivamente en altura).
Esta terminología se utiliza en países como Honduras o Salvador para identificar aquellos granos que han sido cultivados únicamente en altitudes superiores a 1520 metros sobre el nivel del mar.
Cafeína 1,32%
Notas de cata: Acidez fina, Suave y Balanceado.
Descripción
Información adicional
| Región |
Centroamérica |
|---|---|
| Origen |
Honduras |
| Notas de cata |
Acidez fina , Suave y Balanceado |
| Tueste |
Medio |
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